Pamuk Poğaça

[yasader]

Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurtanın beyazı (Sarısı üzerine )
• 1 tane maya
• 1 paket kabartma tozu
• 250 gr Quark ( süzme yoğurt)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1/5 tatlı kaşığı tuz
• 5 ,5 su bardağı un

Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yoğurma kabın içerisine un hariç bütün gereçleri ekleyip hepsini karıştıralım.
2. Unu denetimli ekleyerek yumuşak ele yavaşça yapışan hamur yoğuralım ve elimizi hafitten yağlayıp hamuru toparlayalım.
3. Üzerini kapatıp 45-50 dakika hamurumuzu mayalanmaya bırakalım.
4. Mayası gelen hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde modüller alıp biraz açalım ve beyaz peynir koyup kapatalım .
5. Elimizle yuvarlayıp tepsiye dizelim.
6. 20 dakika üstü kapalı tepsi mayası verelim.
7. ondan sonrasında yumurta sarısı sürelim, üzerine çörek otu ve susam karışımından serpelim.
8. Önceden ısıttığımız 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı