Pamuk Poğaça

[yasader]

Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 2 adet yumurta akı
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 tatlı kaşığı tozşeker
• 2 paket instant maya
• Çok az muskat rendesi
• 5-6 su bardağı un

Üzeri için:

• 2 adet yumurta sarısı
• 1 kaşık sıvı yağ (şart değil)
• var ise susam, çörekotu

İç materyal:

• Peynir (başka materyal de olur)

Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Ilık su, süt şeker ve maya yoğurma kabına alınıp düzgünce karıştırılır. 5 dk kapağı kapalı bekletilir.
2. Yumurta akları, sıvı yağ, tuz ve muskat eklenerek yavaş yavaş düzgünce karıştırılır.
3. Unu eklenerek yoğrulur. Elimize yapışmayacak kıvama gelince üstü kapatılarak 30 dk mayalandırılır.
4. Mayalandıktan daha sonra iç materyali koyularak hal verilip tepsiye dizilir.
5. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
6. Çörekotu, susam vs ile süslenir.
7. Tepside 15 dk bekletilir. 160-170 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı