yasader
Aktif Üye
Pamuk Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için;
Not EkleTarifi Yazdır
Hamur için;
- 1 su bardağından iki parmak eksik ılık su
- Yarım tatlı kaşığı kuru maya
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası biber salçası ile karıştırabilirsiniz
- 2 çay kaşığı kekik
- 1 fiske tuz
- Yarım çay bardağı mısır
- Küçük bir kase dilimlenmiş sucuk
- 1 adet yeşil biber
- Yarım kırmızı kapya biberi
- 3 adet mantar
- 10 adet siyah zeytin
- 1 adet domates
- 1 kase kaşar peyniri
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir su bardağından iki parmak eksik ılık suya kuru mayayı ve toz şekeri ekleyip, karıştıralım.
- 5 dakika kadar maya etkin hale gelene kadar bekleyelim. Yoğurma kabına un, tuz ve sıvı yağı koyup etkinleşen mayayı ek ederek hamuru güzelce yoğuralım.
- Hamurun üzerine streç sinema çekerek mayalanmaya bırakalım. Hamur mayalanırken bir kaseye salçayı koyup sıcak su ile biraz açalım tuz ve kekiği ilave ederek karıştıralım.
- Üzerine koyacağımız materyalleri hazırlayalım. Mayalanan hamuru 1 cm kalınlığından açalım.
- Hamuru beş dakika kadar 180 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.
- daha sonra sosu üzerine sürelim, kaşar peynirini de üzerine dökelim güzelce. Hazırladığınız gereçleri üzerine dökelim (elinizde olan materyaller ile de yapabilirsiniz yahut sevdiğiniz şeyleri ile de olur).
- 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Sıcak sıcak tüketin yanına patates kızartması ile fazlaca hoş oluyor şimdiden herkese afiyet olsun. ????????