yasader
Aktif Üye
Pamuk Pişi (Puf Puf Kabaran) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı yoğurt (Oda sıcaklığında)
- 1 tane yumurta (Oda sıcaklığında)
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Un
- Sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt su yoğurt şeker tuz maya ve yumurtayı çırpalım. Üzerine unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışan bir hamur elde edelim. Hamuru 1 saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamuru birkaç dakika yoğuralım. Unlayarak fazlaca ince olmayacak biçimde açalım. Dilediğiniz üzere şekillendirebilirsiniz.
- Tavamıza yağımızı alalım. Çok düzgün kızdıralım. Kızgın yağda ortada çevirerek kızartalım ve havlu kağıt üzerinde dinlendirip, servis edelim. Afiyet olsun ????.