yasader
Aktif Üye
Otlu Peynirli Cızlama Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 kase beyaz peynir
- Maydanoz
- Dereotu
- Taze soğan ( yeşil kısımları)
- Pul biber ️
- Karabiber
- Biraz tereyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kabın içine yumurtaları kıralım ve güzelce çırpalım.
- Sütü ekleyelim. Unu yavaş yavaş ek edip karıştıralım.
- Tam boza kıvamında olmayabilir. Başka gereçleri koyunca kıvam alacaktır.
- Ezdiğimiz peynirleri ve ince kıyılmış yeşillikleri ek edelim.
- Baharatlarını ayarlayalım.Peynir tuzlu olduğu için ayrıyeten tuz koymadım.
- Krep tavalarını tereyağını eritip fırça sayesinde yağlayalım.
- Kepçe ile yeteri kadar dökelim.
- Alt üst ederek pişirelim.
- Çocuklar için formlu tavalar kullanabilirsiniz.Çaylar demlendiyse “cızlamalar”hazır.Afiyet olsun.????????????????????