Nişastalı Çıtır Börek

[yasader]

Nişastalı Çıtır Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet yufka
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 dolu yemek kaşığı nişasta
• Peynir çeşitleri (kaşar, beyaz peynir, tulum peyniri)

Üzerine;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam

Nişastalı Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yufkalar düz bir yere serilir. Nişasta ve yağ karıştırılır. Serilen yufkalara fırça ile sürülür.
2. Kaşar, tulum peyniri, beyaz peynir bir tabakta ezilir, üzerine biraz sıvı yağ gezdirerek harç hazırlanır.
3. Yağlanmış yufkalara uzunca sıralanır. Yufkalar sarılır. Eşit boyutta kesilir. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir.
4. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Susam serpilir.
5. 180 derece fırında 15 dakika pişirilir. Fırınlar ortası farklılık olabilir denetimli pişiriniz. Afiyet olsun. ????.

Nişastalı Çıtır Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı