Nefis Su Böreği

[yasader]

Nefis Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler

• 6 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tuz
• 1 lt su
• Alabildiği kadar un

İç harcı için ;

• Beyaz peynir

Arasına sürmek için;

• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Haşlamak için;

• Geniş bi tencerede yarıya kadar su
• Soğuk su

Nefis Su Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Unumuzun üzerine yumurtaları kırıp ,tuzu da atıp uygunca sert bir hamur olana kadar yoğuruyoruz, akabinde dinlendiriyoruz.
2. Hamur dinlendikten daha sonra 10 bezeye ayırıyoruz .Burdan ikişer tepsi çıkıyor.
3. Bir yandan haşlama suyunu koyup düzgünce kaynatıyoruz.
4. Ardından dinlenen hamurları ince ince açıp suyumuzun içine bırakıyoruz ve 20 sn bekletiyoruz.
5. Ardından çabucak alıp soğuk suyun içine koyuyoruz.
6. Tepsiye dizip yağlıyoruz ,her katı yağlayıp 3 katta peynirimizi koyup birebir süreci devam ediyoruz ve pişirme sürecine geçiyoruz.
7. Ocağımızın 3 gözünü açıp kısık ateşte çevire çevire pişiriyoruz.
8. Ardından bilakis çevirip iki taraflı kızartıyoruz ve afiyet olsun.

Nefis Su Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı