yasader
Aktif Üye
Mısır Unlu Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 su bardağı mısır unu
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için )
- 2.5 su bardağı un (un ölçüsü artıp azalabilir)
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı materyaller yoğurma kabına alınır.
- Diğer gereçler de ek edilip karıştırılır. Unu azar azar ek edip ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Hamur yoğurulunca bezeler alınıp hal verilir ve hamurun içine kaşar peyniri koyulur.
- Son olarak hazırlanan poğaçaların üzerine yumurta sarıları sürülüp 180 derecede pişirilir.