yasader
Aktif Üye
Mis Üzere Teremyağlı Tarçınlı Rulocuklar Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için;
- 1su bardağı süt
- 1/2su bardağı toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 4 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında teremyağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı terem yağ
- 3 yemek kaşığı terem yağ
- 6 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için; ılık süt, şeker ve mayayı karıştırın, yumurta ve teremyağı da ekleyip unu azar azar ekledikten daha sonra 15 dakika yoğurun, daha sonrasında hamurun üzerini kapatarak yaklaşık 50 dakika civarı mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru yağlanmış tezgahta dikdörtgen halinde açın.
- İçi için hazırladığımız karışımı hamura yayalım.
- Hamuru kalın rulo halinde sarın ve 2-3 parmak genişliğinde kesin.
- Tepsiye dizip 10 dakika tepsi mayalanmasına bırakalım.
- Tepsi mayası alan rulolarımızı 180 derecelik fırında 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkan ruloları yavaşça ılımaya alıp, üzeri için olan sosu çırparak pişirmeden hazırlayalım.
- Sosumuzu ılıyan tanımımızın üzerine döktükten daha sonra tanımımız hazır.