Milföylü Boşnak Mantısı

[yasader]

Milföylü Boşnak Mantısı Tanımı İçin Malzemeler

• 15 adet milföy
• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı nane
• Karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 2 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Tereyağ
• Pulbiber
• Toz kırmızıbiber

Milföylü Boşnak Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kıyma, rendelenmiş soğan ve baharatları koyup yoğuralım.
2. Milföy hamurlarının kare şeklinde keselim.
3. Ortalarına kıyma koyalım bohça şeklinde kapatıp aykırı çevirerek tepsiye dizelim.
4. Üzerine yumurta sarısı sütelim.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
6. Pişen mantıyı fırından alalım .
7. Üzerine yoğurt ve tereyağında erittiğimiz biberleri döküp servis edelim.

Milföylü Boşnak Mantısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı