yasader
Aktif Üye
Milföy Vegan Pizza Tanımı İçin Materyaller
Üstü için;
Not EkleTanımı Yazdır
Üstü için;
- 1 yeşil biber
- 4-5 mantar
- 2 yemek kaşığı mısır
- 10-12 zeytin
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kekik
- 5 tane milföy hamuru
Not EkleTanımı Yazdır
- Üstünün materyalleri hazırlanırken fırın 200 derecede önden ısıtılır.
- Ben hazır haşlanmış mısırı buzlukta saklayıp, gereksinimim olduğu kadar çıkarıyorum. Mısırın üstünü geçecek kadar ılık su koyup, 5 dakika bekletmek kâfi oluyor.
- Mantarlar ince ince dilimlenir, biber küp küp doğranır.
- Zeytinler ikiye bölünerek çekirdeği çıkartılır.
- Salçaya su eklenerek kıvamı biraz açılır ve kekik eklenir. Sos kıvamına gelinceye kadar güzelce karıştırılır.
- Milflöy hamurundan 4 tanesi yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Kalan 1 tanesi uzunlamasına 8 kesime bölünür. Bu 8 parçayı pizzaya kenar yapmak için kullanıyorum.
- Kenarları yerleştirilen miflöy hamurlarına sos bir kaşık sayesinde sürülür. Üzerine materyaller yerleştirilir.
- 200 derece evvelinde ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.