Milföy Hamurundan Kıymalı Gül Böreği Ve Peynirli Zarf Börek

[yasader]

Milföy Hamurundan Kıymalı Gül Böreği Ve Peynirli Zarf Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket milföy

Kıymalı iç har için;

• 1 kase kıyma
• Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz ,karabiber
• Çok az su

Peynirli iç harç için;

• Lor peynir ve maydanoz

Üzeri için;

• Çörek otu
• Susam
• 1 yumurta sarısı

Milföy Hamurundan Kıymalı Gül Böreği Ve Peynirli Zarf Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce kıymalı harcı hazırlayalım .
2. Yağımızı tabamıza alalım ve ince kıyılmış soğanı ekleyerek kısık ateşte kavuralım.
3. Ardından kıymamızı ekleyelim ve suyunu çekene kadar pişirelim.
4. Salçamızı ekleyelim ve yarım çay bardağından biraz eksik su ek edelim.
5. Ardından baharatları ve tuzu ek edip kenara alalım.
6. Bir kasede peynir ve ince kıyılmış maydanozları karıştıralım.
7. Milföy hamurumuzu merdaneyle biraz açalım içine kıymalı iç harcını koyarak saralım ,döndürelim .
8. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip evvelinde ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar pişirelim.
9. Diğer milföyleri ortadan bölelim içlerine peynir karışımını koyup uç kısımlarından birleştirelim elimizle hafifçeçe bastıralım( yapışması için).
10. Üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyerek evvelde ısıtılmış 200° fırında yavaşça kızarana kadar pişirelim.

Şimdiden afiyet olsun.

Videolu anlatım ve daha ayrıntılı tanım için instagram hesabıma bakabilirsiniz.

Milföy Hamurundan Kıymalı Gül Böreği Ve Peynirli Zarf Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı