yasader
Aktif Üye
Milföy Böreği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Acil konuklar için epey kısa bir müddetde hazırlanan,puf puf kabaran, epeyce lezzetli enfes bir börek.
- 5 adet milföy hamuru
- 1 kase rendelenmiş beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı su
- 1 su bardağı susam
Not EkleTarifi Yazdır
Acil konuklar için epey kısa bir müddetde hazırlanan,puf puf kabaran, epeyce lezzetli enfes bir börek.
- Milföy böreği üretimi için; birinci vakit içinderda ,5 adet milföyü buzluktan çıkartıp, hafifçeçe yumuşayana kadar bekletelim.
- Diğer tarafta bir kase içine yeteri ölçüde yarım yağlı beyaz peyniri rendeleyelim.
- bir daha bir kasede pekmez ve suyu düzgünce karıştıralım.
- Milföy hamurunu tezgaha alalım bir tarafına 4 kesim peynir koyalım, başka tarafını peynirlerin üzerine hakikat kapatalım.
- Önce kenarlarına ondan sonrasında ortadan üstten aşağıya daha sonra sağdan sola hakikat parmak uçlarımız ile hafifçeçe bastıralım.
- daha sonra bir bıçak ile 4 de keselim ve bir daha parmak uçlarımız ile kenarlarına bastıralım.
- Önce pekmezli suya çabucak sonrasında da susama batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim ve sıcak sıcak servis edelim.Afiyet olsun ????.