Midye Poğaça

[yasader]

Midye Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

İçi için;

• Beyaz peynir

Midye Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle tüm gereçlerimizi karıştırarak yumuşacık bir hamur yoğurun.
2. Hamuru 8 eşit kesime bölüp üzerini örterek mayalanmaya bırakalım.
3. Mayalanan hamurları farklı başka tabak büyüklüğünde açıp ortalarını yağlayarak 4 eşit kesime bölün üst üste dizelim .
4. En üstlerine yağ sürmeyin hamurların üzerlerini örtüp yarım saat kadar dinlendirelim.
5. Önce birinci hazırladığınız hamur kesimlerini daha sonra ötekini açıp bir ucundan başlayarak sıkıca rulo yapalım.
6. Ruloyu 2 parmak kalınlığında dilimlere keselim.
7. Her dilimi elinizle hafifçeçe açıp ortasına içten koyalım.
8. İki ucu üst üste gelecek biçimde d hali üzere ağız kısmına hafifçeçe bastırarak kapatıp tepsiye dizelim.
9. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp tepsiye dizip yarım saat beklettiğiniz poğaçaları 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim, afiyet olsun ????????.

Midye Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı