yasader
Aktif Üye
Meskende Lavaş Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 ,5 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Maya tuz (Göz sonucu)
- Aldığı kadar un
Not EkleTanımı Yazdır
- Ilık sütü ,maya ,un ,tuzu karıştırıp unumuzu azar azar ek ediyoruz yumuşak hoş bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
- 2 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
- daha sonrasında ceviz büyüklüğünde bezeler elde edip merdane ile açıyoruz.
- Açtığımız hamurları ısıtılmış tavada gerili önlü kahverengi gözenekler olduktan daha sonra çeviriyoruz kurumaması için poşete koyuyoruz ????afiyet olsun.