yasader
Aktif Üye
Mercimek Mantı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 kök dereotu
- 1 diş sarımsak
- Tereyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Mercimeği bir bardak suyun ortasında suyunu çekene kadar haşlayalım.
- Haşlanan mercimeğin içerisine baharatlarımızı karıştıralım.
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım.
- Servis tabağımıza dizelim.
- Tavanın içerisine tereyağını koyup eritelim içerisine biraz kırmızı toz biber ekleyip renklendirelim.
- Bir kasenin içerisine yoğurt koyalım biraz mayonez ölçüsü isteğe nazaran biraz dereotu doğrayalım, biraz sarımsak rendeleyelim.
- Mercimek mantımızın üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu ekleyelim.
- Üzerinde de erittiğimiz tereyağını ekleyelim. Afiyet olsuunnn. ????.