Mercimek Böreği

[yasader]

Mercimek Böreği Tanımı İçin Malzemeler

• 2 tane yumurta
• Yarım su bardağı yeşil mercimek
• Yarım su bardağı kırmızı mercimek
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı teremyağı margarin
• 5-6 kısım taze nane
• 5-6 kısım dereotu
• 1 çay bardağı lor peyniri
• 1’5 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 çay pul biber
• 1 paket kabartma tozu

Üzerine;

• Çörek otu

Mercimek Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Geceden mercimekleri farklı başka ıslatalım sabah yıkayıp, yeterlice süzülmesini sağlayalım.
2. Rondodan mercimekleri güzelce çekelim ve bir kabın içine alalım öteki gereçleri de ekleyip, güzelce karıştırın.
3. Yağlı kağıdın üzerine küçük uzunluk borcama döküp, üzerine çörek otu serpelim.
4. 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.

Mercimek Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı