Mayonezli Poğaça Tanımı

[yasader]

Mayonezli Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 250 gr tereyağı
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine ayrılacak)
• 4 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 4,5 5 su bardağı)

İç harcı;

• 200 gr beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Mayonezli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Çabucak geçelim tarife;.

1. Mayonezli poğaça için yoğurma kabımızın içine evvel sıvı gereçlerimizi alıp güzelce karıştıralım çabucak sonrasında kabartma tozu ve un ekleyelim unu azar azar eklemekte yarar var.
2. Yumuşak bir poğaça hamuru elde ettikten daha sonra hamurumuzdan bezeler koparıp avuç içimizde açıp iç harcımızı koyduktan daha sonra orta kısımda birleştirip birleşim yeri tepsiye gelecek biçimde yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz ,bütün hamurumuz bitene kadar tıpkı süreci devam ettiriyoruz.
3. Son olarak poğaçalarımıza yumurta sarısı sürüp bir çatal ile üzerinden geçip susam serpiştirerek evvelinde 170 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.


Mayonezli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı