yasader
Aktif Üye
Mayasız Puf Puf 3-2-1 Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet kabartma tozu
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Alabildiğince un
- 2 adet patates
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Galeta unu
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri doğrayıp haşlıyoruz.
- Püre haline getirip baharatları ekliyoruz, karıştırıyoruz.
- Hamuru için un hariç başka bütün gereçleri uygun bir kaba alıyoruz.
- Unu yavaş yavaş ek ederek yoğuruyoruz.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
- 10-15 dakika dinlendirirseniz fazlaca daha lezzetli olacaktır.
- Mandalina büyüklüğünde modüller alıp içine patates harcında ek ediyoruz.
- Kapatıp yuvarlıyoruz, galeta ununa buluyoruz yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- Bütün hamur bitene kadar bu süreci yapıyoruz.
- 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun????.