yasader
Aktif Üye
Mayasız Kolay Simit Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ (90 gr)
- 1 çay bardağı yoğurt (100 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ (Eritilmiş)
- 2 su bardağı un+4 yemek kaşığı (250 gram denetimli ekleyin)
- 3 yemek kaşığı pekmez
- Yarım çay bardağı su
- Susam
- Peynir
- Kaşar istediğiniz öbür bir materyal
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir yoğurma kabına yumurta, sıvı yağ, yoğurt, tuz, kabartma tozu, şeker ve eritilmiş tereyağını katıp karıştıralım.
- Akabinde unu katıp evvel tahta kaşıkla karıştıralım. Yoğurma kıvamına gelince yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Su ve pekmezi karıştıralım.
- Hamurumuzdan yaklaşık 14/15 adet beze çıkmaktadır. Bezeler den alıp yuvarlayıp içerisine peyniri koyup, kapatalım. tekrar yuvarlayalım. Evvel pekmezli suya akabinde susama batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim. Üzerine çizikler atalım.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim (Kontrol edelim yanmasın) Afiyet olsun ????