yasader
Aktif Üye
Mayasız Kıyır Kıyır Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 çay kaşığı dolusu mahlep(isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta(sarılar ayrılacak)
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt yahut yoğurt kaymağı
- 3-4 yemek kaşığı lor peynir
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Tuz
- 1 paket h.kabartma tozu
- 3.5 su bardağı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı gereçleri geniş bir kabımıza dökelim.
- Lor peyniri,şeker ,tuz,kabartma tozu,unu azar azar ek ederek ele fazlaca yapışmayan bi hamur hazırlayalım.
- Ardından göz sonucu hamuru modüllere ayıralım.
- Avuç ortasında yuvarlayalı.
- Tepsimize dizeli.
- Üzerine yumurta sarısını sürelim,susam serpiştirelim.
- 180 derece üzeri kızarana dek pişirelim.