yasader
Aktif Üye
Mayalı Pişi (Yumurtasız) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım bardak ılık süt
- Yarım bardak ılık su
- 3 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-3 su bardağı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt, su, maya, şeker ve sıvı yağı karıştırın. Un ve tuzu ek edip ele yavaşça yapışan bir hamur yoğurun.
- Üzerini örtüp 40 dk dinlendirin.
- Sıvıyağ yardımı ile 8 küçük beze alın. (ben yarısını çörek ötu ve susam ile yaptım)
- 10 dk bekleyen bezeleri sıvıyağ yardımı ile elinizle açın.
- Ortasına delik açık ve kızgın yağa atıp önlü gerili pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun ????.