Mahlepli Poğaça

[yasader]

Mahlepli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram teremyağ
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta (Sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı mahlep
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet kabartma tozu
• 4 su bardağı un

İç harç için;

• Peynir
• Maydanoz

Mahlepli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Oda sıcaklığında olan teremyağ üzerine yumurta akı, yoğurt, zeytinyağı, şeker, tuz ve mahlebi ekleyip, karıştırıyoruz.
2. Ardından kabartma tozu ve unu eleyerek yavaşça ekliyoruz.
3. İyice yoğurduktan daha sonra 15 dakika hamuru dinlendiriyoruz.
4. Ardından ceviz den az büyük modüller kopartıp, peynir harcını ekliyoruz ve mekik biçimi veriyoruz.
5. Tepsiye yağlı kağıt serip, düzlüyoruz, üzerine yumurta sarısını sürüp, çatal ile form veriyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz.

Mahlepli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı