Mahlepli Peynirli Poğaça

[yasader]

Mahlepli Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 100 gram oda sıcaklığında tereyağ
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı mahlep
• 150 gram peynir
• 5-6 kol ince kıyılmış maydanoz
• 13 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam

Mahlepli Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bir kaba tereyağ, zeytinyağ, yumurta, yoğurt temalıp karıştırılır.
2. hemen sonrasında mahlep, tuz, kabartma tozu ve un eklenip yoğurulacak yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Peynir ezilip maydanoz ile karıştırılıp iç harç elde edilir.
4. Hamurdan modüller koparıp içine harç temalır ve kapatılır.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpilir.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Mahlepli Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı