yasader
Aktif Üye
Lezzetinden Çatlayan Mayasız 5 Dk Poğaçası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağı yahut margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta (1 yumurtanın sarısı üstüne)
- 2 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- Peynir
- Susam
- Çörek otu
Not EkleTanımı Yazdır
- Bütün malzemeler(bir yumurtanın sarısı hariç) bir kaba alınarak kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.
- Kıvamını alan hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller alıyoruz.
- Aldığımız bu kesimleri elimizde açarak içine peynir bırakıp yağlı kağıt altına serdiğimiz tepsiye ortalarında boşluk olacak biçimde bırakıyoruz.
- Poğaçaların üzerine sürmek için ayırdığımız yumurta sarısının içine 1 yemek kaşığı yağ koyup karıştırdıktan daha sonra poğaçaların üstüne sürüyoruz.
- Üzerine de susam ya da çörek otu serpip 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Bu ve başka tariflerimin ayrıntılı anlatım görüntüleri için lezzetli tam youtube kanalıma beklerim. Kanalıma abone olmayı unutmayın lütfen.