yasader
Aktif Üye
Leopar Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için ;
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için ;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım paket yaş maya ( 1 paket kuru maya da kullanabilirsiniz)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 4,5-5 su bardağı un(kontrollü olarak koyun)
- Beyaz peynir
- 1 paket kuru maya
- Yarım su bardağı pirinç unu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurun gereçlerini yoğurma kabına alıyoruz.
- Yumuşak bir hamur elde ediyoruz, mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamuru bezelere ayırıyoruz, hamurun içine peyniri ek edip kapatıyoruz.
- Yuvarlak biçimde tepsiye yerleştiriyoruz.
- Sosu için gereçleri karıştırıp hamurun üzerine her yerine gelecek biçimde sürüyoruz ( koyu bir kıvamı olacak )
- ( 1 tepsi için bu sos ölçüsü, yetmezse ikinci kez yapabilirsiniz)
- 200-220 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz. Çay saatlerinde epeyce şık ve lezzetli bir sunum olucaktır ????deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
????????