yasader
Aktif Üye
Lavaşta Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet lavaş (Şeker ilavesiz)
- 1 kase rendelenmiş kaşar
- 3 parmak kalınlığında sucuk
- 3 yemek kaşığı konserve mısır
- 2 yeşil biber
- Yarım kırmızı biber
- 3 çeri domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 1 tutam kekik
- 1 çimdik tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Biberleri ince ince doğrayıp, bir tavada epeyce az zeytinyağı ile kısık ateşte yumuşamasını sağlayın.
- Biberleri tavadan aldıktan daha sonra domatesleri de dilimleyip, gerili önlü 1 er dakika pişirin.
- Dilimlediğiniz sucukları da çiğ durumu gidene kadar pişirin.
- Bir kapta 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı biber salçası, bir tutam kekiği ve tuzu karıştırın.
- Yeni bir tavaya zeytinyağını fırça sayesinde sürüp lavaşı yerleştirdikten daha sonra salçalı karışımını fırça ile lavaşın her yerine dağıtın.
- Üzerine kaşar peyniri ve öteki materyalleri ekleyip kısık ateşte 5 dk kapağı kapalı bir biçimde pişirin. Afiyet olsunn
Pizza yemek isteyip de hamurunu tüketmek istemeyenler için alternatif bir tanım.
