yasader
Aktif Üye
Lavaşla Pratik Tava Böreği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Önceden hazırladığımız yumuşacık 6-7 lavaş
- 1 bardak süt (200 ml)
- 1 yumurta
- 1 bardak rendelenmiş peynir
- İstenirse peynire karabiber, pulbiber
- Yarım bardak zeytinyağı
- Fırın kağıdı
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt, yumurta ve sıvı yağ çırpıyoruz.
- Fırın kağıdı koyduğumuz tavaya birinci lavaşı alıyoruz.
- Hazırladığımız sıvı karışımdan 4-5 kaşık lavaşın üzerine gezdiriyoruz.
- Üzerine peynir serpeliyoruz.
- Diğer lavaşı da üzerine alıyoruz ve birebir süreçleri yenidenlıyoruz.
- Son lavaşın üzerine kalan sıvı karışımı ek ediyoruz.
- Tavanın kapağını kapatıp orta ateşte pişiriyoruz.
- Alt tarafı pişince düz bir tabağa aykırı çevirip alt tarafının pişmesi için tavaya aktarıyoruz.
- Diğer tarafı da pişen böreğimizi 4-5 dakika dinlendirip, istediğimiz vakit servis ediyoruz. Nefis böreğimiz hazır. Afiyet olsun ????