yasader
Aktif Üye
Kuruvasan Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket kuru maya yada yarın paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket margarin
- Alabildiğine un(iç harcını dileğe bakılırsa koyabilirsiniz)
Not EkleTarifi Yazdır
- Hayırlı günler bu tanım severek yaptığım epey hoş kıyır kıyır kat kat enfes bir tanım olağan tanımlara benzemiyor gelelim tarife.
- Bir kaba ılık sütü ve başka öteki gereçleri koyup yoğuruyoruz hamur mayalanana kadar iç harcını hazırlıyoruz ben beyaz peynirli kaşarlı yaptım mayalanan hamuru on eşit kesime ayırıyoruz.
- Servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz margarini sürüyoruz katlıyoruz.
- On taneyi tamamlayınca biraz dinlenirse daha hoş oluyor daha sonra yine bir bezeyi yine açıyoruz ve dört modüle kesiyoruz.
- İç harcını yorup kıvırıyoruz on beze den kırk tane poğaça çıkıyor üzerine yumurta sarısı susam sürüp 180 derece fırında 20 25 dakika pişiriyoruz afiyet olsun.