Kolay Yufkalı Tepsi Böreği

[yasader]

Kolay Yufkalı Tepsi Böreği Tanımı İçin Materyaller

• 5 adet yufka

İçi için;

• Peynir, çökelek ,patates tercih edilebilir. Ben maydanoz ve çökelek tercih ettim

Sosu için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağına yakın sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı süt

Üzerine ;

• Susam

Kolay Yufkalı Tepsi Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sosu için gerekli tüm materyalleri kaba alıp çırpalım.
2. İçi ortasında farklı kapta çökelek ve maydanozu karıştırın.
3. Bir yufkayı yağlanmış fırın tepsisine serin .
4. Sostan bir kepçe döküp fırça ile her yerine sürün.
5. 1 yufkayı ikiye bölüp tepsiye düzgün yerleştirin.
6. Orta kata çökelekli içten çokça koyun .
7. 1. 5 yufkayı daha koyup ortalarına çokça sos dökün.
8. Kalan iç harcını eşit biçimde serpip son kalan yufkalarıda yerleştirin.
9. Ortalarına sos dökün ve kalan bütün sosu üzerine her yerine boşaltıp dilimleyin.
10. Üzerine susam serpip 200 derece fırında denetimli bir biçimde pişirelim.
11. Altı ve üstü eşit biçimde kızardıktan daha sonra fırından alıp nemli bir bez üzerine koyun 10 dakika daha sonra kaldırın.

Kolay Yufkalı Tepsi Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı