yasader
Aktif Üye
Kolay Milföy Börek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 8 adet milföy hamuru
- 1 adet yumurta sarısı(üzerine sürmek için)
- 2 adet patates (haşlanmış)
- Pul biber, tuz, karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle patateslerimizi haşlayalım.
- Baharatlarını da ekleyelim ve güzelce karıştırıp bir tarafa koyalım.
- Milföylerimizi yumuşaması için bir yere koyalım.
- Yumuşayan milföyleri ortadan ikiye bölelim.
- Patates harcından bir yemek kaşığı alıp hamurun içine koyalım ve üzerini öbür kısmı ile örtüp çatal sayesinde etrafını şekillendirelim.
- İsterseniz üzerini bıçak ile kesip form verebilirsiniz.
- Fırın tepsimize yağ sürüp yaptığımız milföyleri dizelim yumurta sarısını sürelim.
- 180 derecelik fırına verelim. Pişince çıkartıp servis edebilirsiniz afiyet olsun ).