Kolay Gözleme

[yasader]

Kolay Gözleme Tanımı İçin Gereçler

• 1 kg ıspanak
• 5 adet hazır yufka
• 4 yemek kaşığı ay çiçek yağı
• Kaşar
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber

Tercihe bağlı;

• 1 adet soğan

Kolay Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ispanaklar yeterlice yıkanıp doğranır.
2. Bir tencereye sıvı yağ dökülüp ısınınca ıspanaklar eklenir.
3. Ispanaklar pişmeye yakın baharatlar eklenip karıştırılır.
4. Hazır yufkalar istenilen ölçüde kesilir.
5. Ben sıvının patlayıp yanmaması ismine, kenarları kesip ortaya ekliyorum. Sizlerde o denli yapabilirsiniz.
6. İçlerine materyalleri eklenip kenarlardan bükülüp kare haline getirilir.
7. Tavanın tabanı yağlanır.
8. Isındıktan daha sonra gözlemeler üzerine koyulur.
9. Piştikçe gerili önlü çevrilir.
10. Çevrilirken 2 tarafı da yağlanır.
11. Kızarmaya başlayınca tavadan alınır.Afiyet olsun.

Kolay Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı