yasader
Aktif Üye
Kolay Boşnak Mantısı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet milföy hamuru
- 200 gram tavuk
- 2 yemek kaşığı krema
- 1 çağ kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuğu kare biçiminde doğrayarak baharatlarla soteleyelim.
- ondan sonrasında kremayı ekleyerek iç harcı oluşturalım.
- İçeriğini istediğiniz biçimde değiştirebilirsiniz.
- Her bir milföy hamurunu 4 eşit kesime bölerek içine harcını koyalım ve kapatalım.
- Tepsiye dizdiğimiz mantılarımızı fırında kızarana kadar pişirelim.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağı ve kırmızı biber ile hazırladığımız sosumuzu dökerek servis edelim. Afiyet olsun.