Köy Peynirli Kuru Yufka Böreği

[yasader]

Köy Peynirli Kuru Yufka Böreği Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet yufka

İçi için;

• 1 çorba kasesi köy peyniri
• 1 çay kaşığı pul biber

Sosu için;

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı tuz

Köy Peynirli Kuru Yufka Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurta, sıvı yağ, süt, ılık su ve tuzu bir tepside karıştıralım.
2. 2 adet yufkayı modüllere bölerek hazırladığımız karışımda ıslatarak tepsiye dizelim.
3. Köy peynirini pul biberle karıştırdıktan daha sonra 2 yufkadan daha sonra harcı yayalım. Kalan 2 yufkayı da birebir biçimde ıslatarak üst tabakayı oluşturalım.
4. İstediğimiz boyutlarda kestikten daha sonra erittiğimiz tereyağını üstüne gezdirelim.
5. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Köy Peynirli Kuru Yufka Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı