Kıyır Kıyır Dereotlu Mayasız Poğaça

[yasader]

Kıyır Kıyır Dereotlu Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağ yada margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yumurta (1 inin sarısını üzeri için ayırıyoruz )
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tuzu
• 1 tutam ince kıyılmış dereotu
• 2 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

İçi için

• Beyaz peynir

Kıyır Kıyır Dereotlu Mayasız Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tereyağ yoğurma kabına alıyoruz un ve dere otu hariç bütün materyalleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
2. sonrasındasında yavaş yavaş un ek ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. En son ince ince kıyılmış olduğumuz dereotu nu ekleyip yeterlice karışana kadar yoğuruyoruz.
4. Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde modüller alıp beze yapıyoruz.
5. Tezgahın üzerinde elimizle açıp içine beyaz peynir koyup güzelce kapatıyoruz.
6. Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Kıyır Kıyır Dereotlu Mayasız Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı