Kaydet Rekoru Kıran Çıtır Çıtır Tavuklu Sebzeli Börek

[yasader]

Kaydet Rekoru Kıran Çıtır Çıtır Tavuklu Sebzeli Börek Tanımı İçin Materyaller

16 tane için materyaller:

• 4 adet yufka
• 1 bütün tavuk göğsü
• 4 -6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet havuç
• 10 tane mantar
• 1 su bardağı bezelye
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 tatlı kaşığı zerzevat çeşnisi
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Ortalarına sürmek için:

• 5 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Bulamak için:

• 4-5 adet yumurta
• 3 su bardağı galeta unu

Kızartmak için

• Bol sıvı yağ

Kaydet Rekoru Kıran Çıtır Çıtır Tavuklu Sebzeli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel tavuk göğsünü yumuşayıncaya kadar pişirin.
2. Zerzevatları ve tavuk göğsünü küp küp kesin. Havuçları biraz suyun ortasında 5 dakika kaynatın.
3. Tavada yağı kızdırdıktan daha sonra soğanları kavurun.
4. Akabinde tüm başka zerzevatları en son tavukları ve baharatları ekleyip düzgünce karıştırın ve altını söndürün.
5. 1 yufkayı sekize bölün bu türlü dört yufkayı da hazırlayın.
6. Sarmak için 2 yufka ortasına su ve sıvı yağ karışımı sürün.
7. Akabinde ikinci yufkanın üzerine de sürün ve harçtan çokça dağıtıp sigara böreği formunda sarın.
8. Hepsini hazırladıktan daha sonra çırpılmış yumurtaya batırın.
9. Akabinde galeta ununa bulayın ve kızdırmış olduğunuz yağda güzelce kızartın ve mutfak havlusun üzerinde fazla yağını aldırın. Görüntüsünü izlemek için ınstagram sayfama buyrun, afiyet olsun????.

Kaydet Rekoru Kıran Çıtır Çıtır Tavuklu Sebzeli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı