yasader
Aktif Üye
Katmer Simit (Rulo Katmer) Tanımı İçin Gereçler
Dışı için :
Not EkleTanımı Yazdır
Dışı için :
- 1 paket milföy
- 2 su bardağı süt
- 6-7 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı irmik
- 1-1.5 çay bardağı çekilmiş fıstık
- 1 tane vanilin
- 1 adet yumurta
Not EkleTanımı Yazdır
- Süt,şeker,irmiği bir tencereye koyup kısık ateşte yavaş yavaş sütünü çekene kadar pişiriyoruz.
- Ocağın altını kapattıktan daha sonra vanilini ekleyip karıştırıyoruz ,en son fıstığını ekliyoruz.
- Milföye iç harcı fotoğraftaki üzere gereğince koyup rulo haline getirip üç parmak eninde kesiyoruz.
- Tepsimize diziyoruz.
- Üzerine 1 tam yumurtayı düzgünce çırpıp sürüyoruz.
- Evvelden ısınmış 200 derece fanlı ayarda 25-30 dk ( kızarıncaya kadar) pişiriyoruz afiyet olsun ????.