yasader
Aktif Üye
Kaşarlı Lokmalık Poğaçalar (Yumurtasız Tanım İsteyenlere) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 dolu tatlı kaşığı tuz
- 1 silme tatlı kaşığı pudra şekeri
- Aldığı kadar un
- Küp küp doğranmış kaşar
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sütümüzü ılıtalım karıştırma kabına alıp içerisine maya, tuz,pudra şekeri ilave edip 2-3 dk bekletelim. (maya aktifleşsin).
- hemen sonrasında içerisine sıvı yağ ekleyelim.
- Unu yavaş yavaş ekleyelim yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak.
- 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- 1 saat sonunda da elimizi yağlayalım ve hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp açalım içerisine küp küp doğranmış kaşarlardan koyup yuvarlayalım ve yağladığımız tepsiye bitişik bir biçimde dizelim.
- Üzerine zeytin yağı sürelim ve evvelde ısıttığımız 180° fırında alt üst ayarda kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkınca üzerine tereyağ sürelim ve dereotu ile servis edelim. Afiyetler olsun.