yasader
Aktif Üye
Karışık Pide En Lezzetlisinden Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için 8 bezelik;
Not EkleTanımı Yazdır
Hamuru için 8 bezelik;
- 8 avuç un
- 1 adet instents kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 bağ ıspanak
- 2 adet patates
- 1 kaşık süzme yoğurt
- Lor ve beyaz peynir
- 4 adet soğan
- Pul biber
- Nane
- Tuz
- Karabiber
- 1 adet yumurta
- 2 kaşık yoğurt
- 1 kaşık sıvı yağ
- 1 adet yumurta
Not EkleTanımı Yazdır
- Maya tuz ve un yoğrulup, mayalanması için 1 saat beklenilir.
- İç harç başka farklı hazırlanır, nane patates harcı için kullanılır.
- Yoğurt harcı için; 1 adet yumurta kırılır, soğan ve pul biber ile hazırlanır.
- Mayalanan hamurdan 8 adet beze elde edilir ve uzun olarak açılır içine istenilen harç konur 2-3 küçük kesim tereyağı ek edilerek kapatılır.
- Üzerine hazırladığımız sos el yardımı ile bastırarak sürülür.
- 200 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet bal olsun.