Karaköy Poğaçası

[yasader]

Karaköy Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• ️1 çay bardağı süt
• ️1 çay bardağı su
• ️1 çay bardağı sıvı yağ
• ️100 gram tereyağ
• ️1 adet yumurta (sarısı üstüne sürülecek)
• ️1 paket instant maya
• ️1 yemek kaşığı şeker
• ️1 tatlı kaşığı tuz
• ️5 su bardağı un

İç malzemesi

• ️150 gram kadar beyaz peynir

Üzerisi için

• ️1 adet yumurtanın sarısı
• ️1 çay kaşığı pekmez
• ️1 çay kaşığı sıvı yağ

Karaköy Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle sıvı materyalleri ekliyoruz süt su şeker mayayı ekleyip 5 dakika bekletiyoruz.
2. Ardından sıvı yağ tereyağ ve yumurta akını ekleyip karıştırıyoruz.
3. Unu tuzu ekleyip güzelce hamuru yoğurup üzerini kapatıp 2 saat bekletiyoruz.
4. 2 saatin akabinde eşit bezelere ayırıp içerisine peynir ekleyip güzelce kapatıyoruz.
5. Yumurta sarısının içine pekmez ve sıvı yağ ekleyip üzerlerine sürüp 10 dakika bekletiyoruz.
6. 10 dakikanın akabinde üzerini çatalla çiziyoruz öncesinden ısıtmış olduğumuz 180 derece altüst ayarda 30 dakika pişiriyoruz.

Beni youtube kanalımdan takip ederseniz de hayli lakin hayli keyifli olurum şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.


Karaköy Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı