yasader
Aktif Üye
Kahvaltıların Vazgeçilmez Patatesli Böreği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet yufka
- 3 orta uzunluk patates
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Böreğimizin iç harcı için; bir tava içerisine sıvı yağımızı alalım, çabucak sonrasında patateslerimizi içerisine dökelim ve patateslerimizi kızartalım.
- Yufkamızın bir adedini tezgah üzerine alalım, kenarlarından içe hakikat katlayarak kare haline getirelim.
- Kızarttığımız patatesler ılıyınca kenarına iç harcımızdan yerleştirerek yufkamızı epey sıkı olmayacak biçimde rulo yaparak saralım. Öbür yufkalarımıza da sırası ile birebir süreçleri uygulayalım.
- ondan sonrasında az yağ koyduğumuz tavada böreklerimizi kızartalım (Afiyet olsun)????