Kabarmaya Doymayan Sodalı Börek

[yasader]

Kabarmaya Doymayan Sodalı Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 5 adet yufka
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı süt
• 1 şişe soda

İçi için;

• Dilediğiniz peynir çeşidi
• Maydanoz

Kabarmaya Doymayan Sodalı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sosu için sıvı yağı, yumurtaları ve sütü karıştırıp bir çay bardağı kadarını en son üzerine dökmek için ayırıyoruz. Tepsiyi yavaşça yağlayıp, birinci yufkayı bütün olarak kırıştırarak tepsiye yerleştiriyoruz. Kenar kısımlarından biraz dışarı sarkıtıyoruz.
2. Diğer yufkaları bölerek yerleştirip, her katına sostan sürüp, peynir le maydanoz karışımından serpiyoruz.
3. Son yufkayı da koyduktan daha sonra kenarda kalan kısımları böreğin üzerine yanlışsız kapatıyoruz. Böreğin daha düzgün görünmesi için zıt çeviriyoruz.
4. İsterseniz çevirmeden de pişirebilirsiniz. Böreği dilimleyip ayırdığımız sosu üzerine gezdiriyoruz. Son olarak bir şişe sodayı da böreğin üzerine gezdirin.
5. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Kabarmaya Doymayan Sodalı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı