Kabarmaya Doymayan Nefis Poğaça

[yasader]

Kabarmaya Doymayan Nefis Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1,5 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta ( akı hamurun içine kullanılacak,sarisi üzeri için kullanılacak)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yaklaşık 6 su bardağı un (kontrollü olarak un eği yapıyoruz)

Kabarmaya Doymayan Nefis Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Karıştırma kabına süt, şu,maya ve toz şeker konularak güzelce karışıtırılır.
2. Ardından sıvıyağ, yumurta akı ve tuzumuzu ek edip yeniden karıştırıyoruz.
3. Yavaş yavaş un ek ederek hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz.
4. Hamur kendini toparladıktan daha sonra mayalanmaya bırakıyoruz.
5. Yaklaşık 1 saat kadar hamuru mayalandırdıktan daha sonra hamuru mandalına büyüklüğünde bezelere ayırıp içerisine peynirli içten koyup ağızlarını kapattım.
6. En son olarak bütün bezeler bitince tepsi mayası için 15 dakika kadar beklettim.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirdim. Deneyecek arkadaşlara afiyet olsun.

Kabarmaya Doymayan Nefis Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı