yasader
Aktif Üye
Kabarmaya Doyamayan Puf Poğaçalar Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya, kuruda olur
- 2 yumurta 1 in sarısı üstüne
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı mahlep isteğe bağlı
- Yumuşak kıvam olana kadar un ekliyoruz
- İçine istediğinizi koyabilirsiniz
Not EkleTarifi Yazdır
- Maya süt ve şekeri kaba alıyoruz bekletiyoruz mayanın etkin olması için. 10 dk falan.
- Su ,sıvı yağ ,yumurtayı ekliyoruz.
- Mahlep tuz ve unu da ekliyoruz.
- Güzelce yoğurma sürecini tamamlıyoruz.30 dk mayalama yapıyoruz.Vaktiniz var ise 30 dk tepsi mayası yaparsınız vaktiniz yok ise!!Ben boş yaptım.
- Tepsiye dizilen poğaçaları evvelde ısıtılan 50 derecelik fırında 15 dk mayalıyoruz.
- Fırından çıkardığımız poğaçaların üzerine yumurta sarısını çörek otunuve susam serpip yine fırına atıyoruz.
- 180 derecede üstleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyetler olsun. ????????.