yasader
Aktif Üye
Kabak Keki (Kabak Yemeyen Çocuklar İçin Mükemmel) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet kabak
- 1 adet orta uzunluk patates
- 1 adet havuç
- 3-4 kol dereotu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Patates, havuç ve kabak rendelenir, dereotu ince ince doğranır.
- Farklı bir yoğurma kabına tuz ve yumurta eklenir mikser yardımı ile düzgünce, köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
- İçerisine öteki tüm materyaller eklenir ve kaşık yardımı ile karıştırılır.
- Yalnızca unu biraz denetimli eklemekte yarar var, kıvamı kek üzere olması gerekiyor.
- Kabağın su salma durumuna bakılırsa 1-2 kaşık az yahut daha hayli un ekleyebilirsiniz.
- Dikdörtgen küçük borcamın tabanını yağlayıp karışımı tepsiye dökün ve 180° derece fırına verebilirsiniz üzerin kızarınca pişmiş demektir, afiyet olsun….