Hazır Yufkayla Peynirli Gözleme

[yasader]

Hazır Yufkayla Peynirli Gözleme Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet hazır yufka büyük yuvarlak formunda
• 1 buçuk kalıp beyaz peynir
• 1 su bardağı kadar kaşar peynir
• Yarım demet maydanoz

Ortasına sürmek için;

• 2 adet yumurta
• Sıvı yağ

Hazır Yufkayla Peynirli Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel derin bir kapta peynirleri eziyoruz üzerine kaşar peynirini küçük küçük kesiyoruz.
2. Maydanozu doğrayıp yeterlice karıştırıyoruz, sonrasındasında yufkaları tezgahın üzerinde açıyoruz bir tane ayırıp ortasına peynirden avuç dolusu kadar serpiyoruz bir tarafı açık kalacak üç parçayı zarf biçiminde kapatıyoruz.
3. Ortasına yumurta sürüyoruz, yaklaşık yarım yumurta kadar.
4. En son yufkanın son parçasınıda kapatıyoruz, bu biçimdece dörtgen biçiminde olacaktır.
5. Üzerine sıvı yağ sürüp yağlı kağıt serdiğimiz tost makinesine koyuyoruz, üzerine bir adet daha yağlı kağıt kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
6. Hem ince hem çıtır çıtır hemde fazlaca sıradan bir gözleme yapıyoruz afiyet olsun.

Hazır Yufkayla Peynirli Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı