yasader
Aktif Üye
Hazır Yufkadan Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhabalar.Sizlere epey pratik hayli kolay çıtır çıtır peynirli börek yaptım.
- 6 adet yufka
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta sarısı
- Beyaz peynir
- Maydanoz
- Pul biber
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhabalar.Sizlere epey pratik hayli kolay çıtır çıtır peynirli börek yaptım.
- Öncelikle yufkaları üçgen formunda kesiyoruz.
- Yufkayı ıslatmak için sıvı yağ tuz yumurta sarısı ve sütü bir geniş kaba alarak karıştıralım.
- Yufkanın içine koyacağınız peynir için geniş kaba beyaz peyniri alalım çatal ile ezelim peynir tuzsuzsa tuz atalım.
- Maydanoz ve acı olmasını isterseniz pul biber de koyabilirsiniz.
- Peynirli karışımı karıştıralım.
- ondan sonrasında tepsimize yağlı kağıt koyup böreğimizi saralım ve tepsiye dizelim.
- 180 derece de öncesinden ısıtılmış fırına atalım.Afiyet olsun.