yasader
Aktif Üye
Hazır Yufkadan El Açması Tadında Katmer Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet yufka
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 kase lor peyniri ya da beyaz peynir
- Arzuya bağlı maydanoz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta süt ve sıvı yağını bir kaseye alıp güzelce çırpıyoruz.
- Yufkalarımızı tezgahımızın üzerine açıp, hazırlamış olduğumuz harçtan üzerine gezdiriyoruz.
- Peynirimizden de biraz üzerine serpip katlıyoruz, teflon tavamızda gerili önlü kızartıp tereyağı ile yağlayıp, afiyetle tüketiyoruz. Şifa olsun ????