yasader
Aktif Üye
Hazır Mantı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket hazır mantı
- 1,5 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı teremyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- İsteğe bağlı baharat
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Bi çimdik tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Suyumuzu ocağa alalım kaynadıktan daha sonra mantılarımızı ve tuzumuzu içine katalım ve 20- 25 dakika haşlamaya bırakalım.
- O sırada sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayalım.
- Mantının salçalı sosu için tavamızı ocağa alalım ve teremyağımızı eritelim.
- Eriyen teremyağını domates salçasını ve biber salçasını koyup karıştıralım.
- Ardından baharatları da koyup mantının suyundan biraz su koyalım (bu su sosun kıvamını güzelleştiriyor).
- Haşlanan mantılarımızı süzüp servis tabağına alalım.
- Üstüne sarımsaklı yoğurdumuzu dökelim ve son olarak salçalı sosumuzu üzerinden gezdirelim mantımız hazır.Afiyet olsun.