Haşhaşlı Ve Peynirli Rulo Poğaca

[yasader]

Haşhaşlı Ve Peynirli Rulo Poğaca Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ılık süt
• 125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 2 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 kilo un (Dikkatli ekleyelim)

İç harcı için

• 200 gr kadar haşhaş
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 çay bardağı sıvı
• Beyaz peynir
• Maydanoz

Haşhaşlı Ve Peynirli Rulo Poğaca Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Maya,süt ve tereyağını karıştıralım.
2. Diğer materyalleri de ekleyip düzgünce yoğuralım yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım.
3. Mayalanan hamurumuzu ikiye bölelim.
4. İlk parçayı düz bir alanda büyükçe açalım.
5. Haşhaş, sıvı yağ ve cevizi karıştıralım.
6. Açtığımız hamurun ortasına sürelim ve rulo yapalım.
7. 1 cm lik ortayla keselim. Tıpkı biçimde öbür parçayı da açalım.
8. Peynirli harcımızı yayalım. Tıpkı biçimde rulo yapıp dilimleyip tepsiye dizelim bir daha yarım saat kadar dinlendirelim.
9. Üzerine yumurta sarısı sürüp 250 derecede pişirelim. Afiyet olsun.

Haşhaşlı Ve Peynirli Rulo Poğaca Tanımı Fotoğraflı Yapılışı